Apostrophes Saison 2 Episode 13 Existe-t-il une nouvelle cuisine Française ? 1976
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Les plus grands chefs français se retrouvent autour d'une des tables du célèbre restaurant « Le Train bleu » afin de discuter de la cuisine française et de son évolution. Nouvelles méthodes de cuisson, nouveaux produits, retour à une cuisine simple et authentique : le monde culinaire évolue et s'éloigne progressivement de la cuisine académique.
- Sortie: 1976-03-26
- Durée: 70 minutes
- Genre: Talk
- Etoiles: Bernard Pivot
- Directeur: Bernard Pivot, Sergei Rachmaninoff
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1. Les Gros Mots 1976-01-02
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2. Qui est fou ? 1976-01-07
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4. Pierre Mendès France et la vérité 1976-01-23
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5. L'Argent, le fric 1976-01-30
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6. Êtes-vous réactionnaires ? 1976-02-06
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7. Le Jeu, le hasard et la chance 1976-02-13
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8. L'Amour romanesque 1976-02-20
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10. Cassius Clay 1976-03-03
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14. La Violence dans l'Histoire 1976-04-02
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15. Pour ou contre La Fontaine 1976-04-09
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16. Chrétien pour quoi faire ? 1976-04-16
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18. À bas le travail, vive le travail ! 1976-04-30
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21. Qu'avez-vous fait de votre vie ? 1976-05-21
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22. Avez-vous le sens de l'État ? 1976-05-28
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24. Destins de femmes 1976-06-11
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25. Liberté, liberté chérie 1976-06-18
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26. Le sport est-il l'opium du peuple ? 1976-06-25
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27. À la gloire des criminels 1976-07-02
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29. Les Pièges du pouvoir 1976-07-16
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30. La Franc-maçonnerie aujourd'hui 1976-09-10
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32. La Médecine auscultée 1976-09-24
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33. Destins d'hommes 1976-10-01
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36. Le Comique par l'absurde 1976-10-22
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37. Alors qu'est ce qui ne va pas ? 1976-10-29
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38. La Vie des Stars 1976-11-05
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41. André Malraux 1976-11-26
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42. Cinq lauréats et deux malchanceux 1976-12-03
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43. Alain Peyrefitte, auteur et lecteur 1976-12-10
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44. Quel avenir pour l'Homme ? 1976-12-17
