누구나 한 번쯤 꿈꾸는 백두산 관광의 베이스캠프, 낯설고도 익숙한 중국 연변. 연변에 오면 꼭 먹어봐야 할 중국 10대 면 요리 연길냉면. 백종원이 냉면집 도장깨기를 하게 만든 그 맛의 비밀과 꿔바로우와의 완벽한 케미는 덤. 한국에서도 대세인 꼬치구이의 시작점, 연변에서의 꼬치 퍼레이드. 남은 꼬치들이 식어도 걱정 No, 끝내주게 먹는 법이 있다? 이름만 들어도 생소한 맥주탕의 정체는? 가지의 호불호 시대를 끝낼 가지돌솥밥. 비슷한 겉모습에 숨겨진 색다른 맛의 향연까지.